Unser Grundsatz

Aus eigener jahrelanger Erfahrung wissen wir, dass es bei der Entwicklung von Produkten Lieferanten braucht, die erst einmal die kleinen Eingangsgrößen für den Produktstart anbieten können. Und so wollen wir zu jenen gehören, die kleine Mengen an Zutaten (z.B. Aromen oder Teilrezepturen) bereitstellen können, damit gute Ideen überhaupt eine Chance erhalten. Denn es stellt sich oft erst nach Jahren heraus, ob ein Produkt wettbewerbsfähig ist. Solange entwickeln und produzieren wir für unsere Kunden der Markteinführung angepasste Sondergrößen. Bei zunehmendem Erfolg begleiten wir ebenso gerne das Wachstum.

Wer wir sind?

Wir sind eine Gruppe erfahrener Fachleute.

Unser Techniker ist Jürgen Lohuis (Destillateurmeister, Chemnielaborant). Mit seiner jahrzehntelangen Erfahrung in einem der weltweit größten Aromenhäuser verantwortet er bei uns seit 2007 die Qualitätssicherung und die Entwicklung der Extrakte wie auch der Applikationen.

Den kaufmännischen Bereich verantwortet Dr. Franz von Beckedorff. Neben seinem Wirtschaftsstudium gründete er parallel 1993 brubeck liquids, einen Nischenhersteller für Getränke, Spirituosen und Süsswaren (www.brubeck-liquids.de). Schon seit dieser Zeit wurden unzählige Produkte u.a. auf Kundenwunsch entwickelt, ausgestattet und an den Start begleitet.

Für den Vertrieb verantwortlich ist Andreas Meier. Er verfügt über eine 16 jährige Vertriebserfahrung von Konsum- und Investitionsgütern im Markenartikelgeschäft (NuG). Darüber hinaus ist er seit Jahren in der Vertriebsberatung und Unternehmensentwicklung Bereich Franchise (Handel) tätig. Er begleitet Ihre individuellen Wünsche und Ihr Wachstum.

Unsere Kunden

In einem Punkt sind alle unsere Kunden gleich: Sie kommen zu uns, wenn sie eine flexible Belieferung mit kleineren Extraktmengen benötigen.

Manche Kunden benötigen entsprechend kleinere Mengen Extrakte für ihre eigene Weiterverarbeitung, doch ihre Kapazitäten sind für Kleinmengenproduktionen zu groß und daher unrentabel (v.a. Aromenhäuser).

Manche Kunden wollen eine Nische mit einem Produkt bedienen oder mit einer Produktidee eine Markteinführung versuchen. Dazu benötigen Sie aber wenigstens zum Produktstart kleinere Losgrößen, die entsprechend angepasste Sondergrößen von Zutaten insbesondere Aromen nötig machen. Bei Nischenprodukten benötigen sie längerfristig kleine Aromenmengen (Verarbeiter, Vertriebsfirmen, Agenturen).

Auf dem Markt seit:

1993

Herstellung und Entwicklung von Nischenprodukten im Bereich Süßwaren, Spirituosen und Getränke auch auf Kundenwunsch in Brudersdorf.

1994

Herstellung individualisierter Getränke, Süsswaren und Spirituosen für den Werbesektor.

2000

Erstmalige Entwicklung und Fertigung eines Kohlehydratgels für den Ausdauersport.

2001

Grafische Leistungen werden von nun an hausintern gelöst.

2004

Aufnahme der Aromenextraktion in Berlin (Betriebsstätte)

2006

Forschungsprojekt mit einem Kunststofflehrstuhl (TU Clausthal,
Prof. Dr. Lars Frormann) zur speziellen Fertigung von Hartkaramell - Lutschern

2007

Umzug der Betriebstätte nach Aukofen in Mintraching

2009

Kosherzertifizierung

2010

Gründung eines Stadtbüros in Regensburg zur besseren Betreuung unserer Kunden.

2011

Aufteilung der Betriebsbereiche in :
brubeck | liquids
brubeck | flavours
brubeck | design